Estes alimentos eram maus, mas agora.........


Afinal beber leite gordo até faz melhor do que o magro
Tirar a gordura ao leite tem sido encarado como uma tarefa benéfica para os consumidores. Mas se gosta mesmo de leite gordo não se preocupe: continua a ter menos de 4% de gordura e algumas delas são saudáveis. Meia caneca de leite por dia (cerca de 250 ml) é a quantidade ideal e estamos a ingerir um terço da dose de cálcio diária recomendada.

Peixes gordos eram perigosos, agora são saudáveis
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O pão é bom, o problema pode ser o acompanhamento
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Leguminosas ajudam a inibir carcinogéneos
As leguminosas (feijão, ervilhas, lentilhas, favas) também não são um alimento que dificulta a digestão e que se tornam pesados, esclarece Alexandra Bento. Pelo contrário, "são de facto um alimento muito interessante com proteína vegetal e fibra". Além de que ajudam a inibir os agentes carcinogéneos que se encontram em alimentos como a carne processada ou vermelha. 

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